はざかけ米– tag –

― 土と菌と、ワクワクする未来へ ― ただいま、修行中！ レオはいま、長崎の菌ちゃんふぁーむで修行中。 毎日、畑に出て、土を触って、菌と向き合って、汗をかいています。 正直、大変なこともあるけれど、それ以上に、めちゃくちゃ楽しい。 土って、こんな...

自分たちで育てる、風と太陽のごはん へな楽のカフェで使っているごはんは、岐阜県産 旧ハツシモ米の「はざかけ米」。 このお米は、へな楽ファームで、自分たちの手で育てているお米です。 田んぼに立ち、土を触り、水を見て、稲の声を聞く。 食べるための...

ありがとうベーコンかふぇの松久裕司です。➤ユージのこと | 食をつなぐ人不定期営業となりますのでご来店前にご確認下さい。➤カフェ営業日はこちらから 食べるたびに、「ありがとう」と言いたくなる。 ありがとうベーコンかふぇは、無添加ベーコンと、土と...

ユージInstagramへ ありがとうベーコンかふぇへ まずは、こんな人です 「優しい」「めんどくさい」「若く見える」そんなふうに言われます。 人見知りで、深く考えているようで、実はあまり考えていないタイプ。人を簡単には信用しないけれど、人の役に立つ...